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浅谈新型仿手工包子机的特点

2019-01-19 12:16:16

  传统手工包子已经无法满足市场需求,而绿色、环保、节能、安全的新型仿手工包子机成为食品行业的新主力。包子营养又健康,而且正巧搭乘着千亿中国早餐市场这条大船上,可谓前途无量。

  新型仿手工包子机适应范围:数控包子自动成型机可制各类素菜包子、豆腐包、红薯包、豆沙包、豆包、肉包等几十种包馅制品。解决了市场上其它包子机的众多问题。广泛用于学校、速冻食品厂、企业、部队、机关、早餐工程等单位。机上有2个斗,一个放面,一个放馅,就可以自动出包子了。素、肉馅都可以做;面皮的厚薄、馅量的多少,都可以调节。1分钟可以出30~40个包子的效率,1个机器可以相当于10个工人手工做包子的速度。非常节省人工和时间。每个包子利润0.2元,1小时赚480元,1-2个月就可以收回包子机的成本。

  这些大大小小的面食铺,穿梭的都是加工师傅忙碌的身影,和面、擀皮、包馅、蒸熟,各道工艺都不能马虎。看着简单,但是单靠人力,劳动强度和劳动成本可想而知。为了降低劳动成本,提高生产效率,面食机械逐渐取代手工,成为面食铺的一大帮手。就拿包子机来说,目前,包子机广泛适用于宾馆、饭店、食堂、个体店等面食加工行业。随着技术的提高,包子机自动化程度相当高,只需将和好的面和陷放入机器,5分钟后,成型的包子就会一个接一个的出炉了。包子机原理简单,操作简单,一个人即可操作,而且包子机基本继承了手工制作包子的流程,口感和外观比手工包子有过之而无不及。

  包子机的送料方式是面皮通过压轮压制而成的面皮,这种方式类似于我们用压面机压制面皮的效果一样,能让面团组织均匀更有筋道。因为这种成型方式和手工的原理一样,所以做出来的包子口感和手工的是完全一样,当然这种包子机的缺点是体积比较大那相对来说造价比较高.所以看我们选包子的侧重点来选择.如果是对包子的口感不是很在意的可以选择,因为价格相对比较低廉.如果做门店或者是送门店的那就选择后者比较适合, 因为做出来的包子口感很完美,所以二者各有利弊,权衡后我们自己来选择适合的包子机.

  包子机是制作含馅包子的理想设备,符合国家有关食品机械、食品卫生的规定和要求。它的研制成功,为我国人民喜欢的传统食品包子的机械化大批量生产提供了可靠的设备,为广大的早餐、餐饮行业从事者带来了巨大的惊喜。该机用途广泛,是宾馆、饭店、企事业、学校、部队等公共食堂和专业户理想的面食机械。成品可蒸煮及加工冷冻食品。包子机技术先进、性能卓越,生产量大、存面少、不伤面筋、不断面筋、不裂开口,包子制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。

  2、改进型涡旋式输馅系统,给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。

  6、每小时可做2400个包子,制品大小在20克-200克内,可随意调节。

  包子机食品机械的“新宠”,现在的人们头脑发达,结合科技,运用机器,生产出来许多自动化的产品,而且这些产品操作简单,生产速度快,效率也高!随科技的变化而变化,为了满足市场需求,历尽万苦,精心研究出新一代数控包子机!

作者:缅甸小勐拉 分类:www.6668862.com故事 浏览:48 评论:0